Токсикологи назвали самые полезные бананы

Многие, отправляясь в магазин, задаются вопросом, можно ли есть потемневшие бананы. Эксперты–токсикологи объяснили, что на разных стадиях созревания фрукта меняется содержание его питательных веществ, и это влияет на их полезные свойства.

Зеленые бананы, еще не достигшие полной зрелости, содержат большое количество крахмала. Он помогает контролировать уровень сахара в крови и улучшает пищеварение.

Желтые бананы, достигшие оптимальной зрелости, богаты антиоксидантами, такими как каротиноиды и флавоноиды. Эти вещества защищают организм от повреждений, вызываемых свободными радикалами, и укрепляют иммунитет.

Как пояснили эксперты, спелые потемневшие бананы, на кожуре которых появились коричневые пятна, содержат большое количество пектинов. Они улучшают пищеварение, помогают контролировать уровень холестерина в крови и способствуют лучшему усвоению питательных веществ.

Токсикологи в беседе с «Аргументами недели» отметили, что чем более спелый банан, тем больше в нем содержится сахаров, что способствует быстрому получению энергии. Поэтому темнеющие бананы идеально подходят для быстрой подзарядки организма перед тренировкой или активным днем.

Этот фрукт имеет высокую питательную ценность и продается по доступным ценам, что делает его популярным продуктом питания. Многие спортсмены выбирают бананы в качестве перекуса, так как они питательны и надолго насыщают организм.

Однако важно помнить, что бананы считаются тяжелой пищей, особенно в недозрелом виде. Их не рекомендуется употреблять при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта. Если банан сильно почернел и имеет неприятный запах, лучше выбросить его, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.

Психолог пищевого поведения и диетолог Нурия Дианова рассказала «Вечерней Москве» о неожиданной опасности злоупотребления хурмой, ее волокна могут застревать в желудке, образовывая фитобезоаргепатолог.