В России стали производить больше макарон

Там также привели комментарии представителей отрасли. По словам президента Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игоря Свириденко, производство макарон растет в том числе на фоне ускорения экспорта, составившего в 2024 году год к году 10 процентов. В то же время исполнительный директор Национальной ассоциации производителей макаронных изделий Сергей Немировский обратил внимание на значительный рост производства продукции из твердых сортов пшеницы, уровень которого уже сравнялся с выпуском макарон из пшеницы мягких сортов.