Bäckerei Kasprowicz plant Café an der B2 in Weilheim
Grundstück schon gekauft: Kasprowicz plant Café an B2 in Weilheim.
Weilheim - Seit Monaten macht das Grundstück an der Ecke B2 und Murnauer Straße in Weilheim einen verlassenen Eindruck. Ein paar alte, nicht zugelassene Fahrzeuge stehen vor dem ehemaligen Autogeschäft, doch von Leben ist wenig zu sehen. Das könnte sich bald ändern: Die familiengeführte Bäckerei Kasprowicz hat das Gelände bereits im Winter erworben und hat nun Großes vor.
„Wir sind mitten in der Planung“, erklärt Julian Kasprowicz, Inhaber des erfolgreichen Unternehmens, das bereits mehr als 20 Filialen im Oberland betreibt. „Unser Ziel ist ein Bäckerei-Café mit gemütlichen Sitzplätzen und einem kleinen Angebot an warmen Snacks – klassisch und lecker.“ Die genauen Details stehen zwar noch nicht fest, aber das Konzept verspricht, der Gegend einen neuen Treffpunkt zu bieten.
Ein Café an dieser Stelle dürfte durchaus auf Interesse stoßen, denn seit der Traditionsbäcker Grünwald im Sommer 2022 nach 50 Jahren seine Türen geschlossen hat, gibt es in diesem Teil von Weilheim zwar ein Café, aber kaum noch Bäckereien. Die Schließung erfolgte aufgrund der hohen Energie- und Lebensmittelpreise.
Kasprowicz plant nun ein klimaeffizientes Gebäude, das auch in schwierigen Zeiten wirtschaftlich betrieben werden kann. „Wir arbeiten an den Details und werden bald mehr bekannt geben“, verspricht die regionale Bäckerei-Kette.
Klar ist schon jetzt: Das neue Café wird mit guter Verkehrsanbindung punkten können. Schließlich befindet sich das Grundstück direkt an der Weilheims wichtigster Durchfahrtsstraße und neben der Dachsbräu Brauerei.
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