В СССР этот продукт уплетали каждый день, а теперь о его вреде трещат на каждом углу

Молочные продукты, такие как каши, сметана, сырники и молочные коктейли, были популярны в Советском Союзе. Однако со временем диетологи отметили, что эти продукты вызывают нежелательные реакции у некоторых людей, включая лактозную непереносимость и аллергию на молоко. Более того, чрезмерное употребление молока может привести к развитию опасных заболеваний, сообщает ИА UlanMedia (УланМедиа).

Советский Союз занимал лидирующие позиции в мире по объемам переработки молока. Молочные продукты, такие как творог, каши, супы, молочные коктейли и сметана в граненом стакане, были широко распространены в столовых и кафе. Молоко было неотъемлемой частью каждого дома: его пили просто так, при простуде - с маслом и медом, варили каши, а даже прокисшему молоку всегда находилось применение, пишет блог Sovetika (18+).

Диетолог Тамара Крамченинова объясняет, что "в молочных продуктах содержится лактоза. У многих людей бывает непереносимость этого ингредиента. Кроме того, у многих взрослых людей снижается ферментативная активность для того, чтобы перерабатывать чистое молоко. Поэтому, когда они начинают пить молоко, особенно свежее, возникает вздутие".

Чрезмерное употребление молока может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 1-го типа, остеопороза, рассеянного склероза и других заболеваний. Молоко также может стать причиной развития рака простаты у мужчин и рака яичников и молочных желез у женщин. Кроме того, переизбыток молока способен повысить уровень холестерина, увеличить вероятность воспалений и нарушить пищеварение.

Тем не менее, молоко является источником жирных кислот, витаминов (группа В, А, D) и микроэлементов (кальций, фосфор, натрий), поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Противопоказан этот напиток лишь при установленной лактозной недостаточности, аллергии к белкам коровьего молока и при наличии у пациента проявлений пищевой непереносимости.