Комментарии 0
...комментариев пока нет
Эксперт Быстров рассказал, какие продукты лучше покупать к Новому году заранее
Доцент кафедры Индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров сообщил, какие продукты можно, а какие опасно покупать к Новому году заранее. Об этом пишет RT.
Эксперт уточнил, что различные консервы и соленья с не истекающим сроком годности — кукурузу, горошек, оливки — лучше закупить уже сейчас. Это же касается качественной икры, но хранить ее нужно в холодильнике.
Соленья на развес он посоветовал покупать не раньше, чем за десять дней до застолья, их нужно сразу же переложить в чистые стеклянные банки с плотными крышками. Хорошо сохранятся до Нового года сырокопчёная и сыровяленая колбаса, а варёно-копчёную, варёную и другие колбасные изделия и деликатесы лучше приобрести за 3—4 дня до празднования.
Также уже сейчас можно покупать конфеты и шоколад. Их нужно хранить при температуре в +15...+22°С и влажности не выше 65 процентов.
По возможно позже всего лучше покупать овощи, фрукты, сыр и различные нарезки.
Ранее сообщалось, что Авиастроительный и Ново-Савиновский районы закупят инсталляции на Новый год на 2 миллиона 376 тысяч рублей. Районы закупят четыре инсталляции: «Это Новый год», «3 Ели», «Зеркало», «Подарки». На первое украшение город потратит 721 тысячу рублей. Это самое дорогое украшение из четырех. Окончание срока поставки - 25 декабря.
Эксперт уточнил, что различные консервы и соленья с не истекающим сроком годности — кукурузу, горошек, оливки — лучше закупить уже сейчас. Это же касается качественной икры, но хранить ее нужно в холодильнике.
Соленья на развес он посоветовал покупать не раньше, чем за десять дней до застолья, их нужно сразу же переложить в чистые стеклянные банки с плотными крышками. Хорошо сохранятся до Нового года сырокопчёная и сыровяленая колбаса, а варёно-копчёную, варёную и другие колбасные изделия и деликатесы лучше приобрести за 3—4 дня до празднования.
Также уже сейчас можно покупать конфеты и шоколад. Их нужно хранить при температуре в +15...+22°С и влажности не выше 65 процентов.
По возможно позже всего лучше покупать овощи, фрукты, сыр и различные нарезки.
Ранее сообщалось, что Авиастроительный и Ново-Савиновский районы закупят инсталляции на Новый год на 2 миллиона 376 тысяч рублей. Районы закупят четыре инсталляции: «Это Новый год», «3 Ели», «Зеркало», «Подарки». На первое украшение город потратит 721 тысячу рублей. Это самое дорогое украшение из четырех. Окончание срока поставки - 25 декабря.