Роспотребнадзор предостерег от употребления ядовитых арбузов

Арбузы, в которых содержится большое количество нитратов, могут вызывать кислородное голодание. Это состояние негативно сказывается на работе мозга и сердца, рассказали в Роспотребнадзоре.

Суточная норма употребления нитратов для взрослого, по рекомендации ВОЗ — 5 мг на 1 кг веса, для детей — 50 мг в сутки. При превышении этой нормы — возможно отравление.

Первыми симптомами подобного отравления специалисты назвали вялость, увеличение сердечного пульса, посинение кожи. Также при употреблении ядовитого арбуза возможна рвота и жидкий стул.

В случае возникновения таким симптомов эксперты советуют искусственно вызвать рвоту и пить больше воды — это поможет более быстрому выведению токсичных веществ из организма. В случае необходимости нужно посетить и очного специалиста.