Готовили на каждый праздник в СССР: сейчас этот рецепт помнят только бабушки

Эпоху советского Союза отличала несомненная ограниченность ассортимента продуктов. Однако, несмотря на это, творческие домохозяйки умудрялись создавать настоящие шедевры кулинарии, используя самые обыденные ингредиенты.

Одним из уникальных блюд, популярных в СССР, стал печеночный торт. По легенде, рецепт этого блюда пришел к нам из Финляндии, но настоящую славу и широкую популярность оно приобрело после окончания Второй мировой войны. Несмотря на свою внешность, напоминающую десерт, печеночный торт традиционно подавался как второе горячее блюдо. Вероятно, именно поэтому его часто готовили на праздничные случаи, пишет sport24.ru (18+).