Эксперты Роскачества дали россиянам советы по выбору качественного мороженого

Эксперты отмечают, что растительные жиры могут присутствовать в мороженом, но только в том, где есть заменитель молочного жира, однако они не должны превышать половину состава продукта.

Специалисты советуют обращать внимание на состав и вид мороженого при покупке. Повреждения во внешнем виде товара могут сигнализировать о нарушении условий его хранения.

«Классический пломбир должен обладать чистым, сладким вкусом, возможно, с ароматом ванили. Структура должна быть плотной и кремообразной, без комочков и кристаллов льда. Цвет продукта может быть от молочно-белого до кремового оттенка, допускаются также вкрапления частиц коричневого цвета», 

— пояснили в ведомстве.

Ранее сообщалось, что в Роскачестве напомнили о запрещённых для приготовления шашлыков местах. За разжигание огня не в отведённых для этого пространствах можно получить штраф.