ЗАКУСКА ВМЕСТО ПИРОЖКОВ
✅Мука 250гр.
✅Кефир 300мл.
✅Яйцо 1шт.
✅Соль 1ч/л
✅Сода 1 ч/л
✅Подсолнечное масло 2 ст/л
✅Колбаса 150гр.
✅Сыр 100гр.
✅Яйца вареные 2шт.
✅Зелёный лук
Приготовление:
📝Добавляем к кефиру яйцо, соль, перемешиваем, просеиваем муку.
📝Хорошо вымешиваем тесто, добавляем соду, подсолнечное масло, тертую колбасу, сыр, отварные тертые яйца, зеленый лук и все хорошо перемешиваем.
📝Выдавливаем через кондитерский мешок на сковородку и обжариваем с двух сторон до появления золотистой-румяной корочки.
📝Затем накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 3 минуты.
Приятного аппетита!