Тунец под шубой — новый взгляд на любимую Шубу

Селёдка под шубой — традиционный новогодний салат, который может надоесть. Однако существует множество вариаций этого блюда, и одна из них — замена сельди на тунца. Предлагаем попробовать такой рецепт, который подарит вам новый вкусовой опыт.

Фото: flickr.com by kuratowa_1, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Салат

Ингредиенты:

• Консервированный тунец — 150 г;
• Картофель — 3 средних клубня;
• Яйца — 3 шт.;
• Морковь — 2 шт.;
• Твердый сыр — 100 г;
• Майонез.

Приготовление:

1. Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Затем очистите их и натрите на терке: картофель и морковь — на крупной, яйца — на мелкой.
2. Слейте жидкость из банки с тунцом и разомните рыбу вилкой.
3. Натрите сыр на терке.
4. Теперь приступайте к формированию слоев:

• Картофель;
• Тунец;
• Яйца;
• Морковь.
• Каждый слой промазывайте майонезом.

Украсьте салат тертым сыром и уберите в холодильник. Рекомендуется дать блюду настояться 2–3 часа перед подачей.

Уточнения

Тунцы́ — группа морских рыб, образующая трибу Thunnini в семействе скумбриевых (Scombridae).

Сала́т (от итал. salato — «то, что засолено» через фр. salade) — холодное блюдо, состоящее из одного вида или смеси разных видов сочетающихся между собой нарезанных продуктов в заправке.