Кофейная гуща улучшает структуру почвы и стимулирует рост зелени

Кофейная гуща чаще всего отправляется в мусорное ведро. А зря. Оказалось, что этот ароматный остаток от любимого напитка может приносить пользу на грядках и в цветниках. Главное — знать, какие растения любят такое "угощение", а какие — нет.

Необычное удобрение

Кофейная гуща содержит остатки азота, калия, фосфора, а также органику, которая улучшает структуру почвы. Она слегка подкисляет грунт, делает его более рыхлым и влагоудерживающим. Благодаря этим свойствам кофе подходит как для садовых, так и для комнатных растений.

Использовать гущу можно по-разному: добавлять в мульчу, смешивать с землёй перед посадкой, подсыпать в лунки или рассыпать у корней. Главное — не переборщить: слишком большое количество может закислить почву и навредить.

Что "любит" кофе

На садовом участке кофе особенно хорошо воспринимают томаты. Они становятся крепче, а почва под ними — менее пересушенной. Кофейная подкормка помогает сохранять влагу и снабжает растения микроэлементами.

Сладкий перец — ещё один "фанат" такого удобрения. Если регулярно использовать кофейную гущу, плоды становятся мясистее и сочнее. Также на неё хорошо откликаются огурцы, особенно при выращивании в теплице.

Зелень — базилик, укроп, петрушка, кинза — тоже положительно реагирует на кофейную добавку. Она стимулирует рост зелёной массы и делает аромат насыщеннее. Подкармливают кофе и лук — он растёт крепче и даёт более плотные головки.

Если в августе вы сеяли редис для второго урожая, тоже можно слегка "угостить" грядку остатками кофе — это ускорит рост и улучшит вкус. Картофель, хотя и не самый очевидный кандидат, тоже неплохо реагирует на такую добавку, особенно на лёгких почвах.

Цветы с характером

Среди декоративных культур особенно хорошо "переваривают" кофейную гущу гортензии, азалии, камелии и бегонии. Эти растения любят слабокислую почву и благодарно отзываются на такую подкормку.

Но вот розы — особенно светлых оттенков — лучше оставить без кофе. В отличие от гортензий, они более чувствительны к изменениям кислотности и могут начать болеть.

Использовать кофейную гущу стоит аккуратно: не сыпать прямо на листья, не перегружать почву и давать земле "отдохнуть". Но если соблюдать меру, даже простые остатки от утреннего напитка могут стать ценным помощником в огороде и на подоконнике.

Уточнения

Зе́лень — свежие молодые побеги растений, растущих в культивированном или свободном виде, употребляемые как в виде самостоятельного блюда, так и как приправа для различных блюд.