В Курске провели масленичный мастер-класс

Чтобы по вкусу пришлось даже искусственному интеллекту в веранде провели масленичный мастер-класс. Секрет для хозяек - в самом конце замеса теста добавьте небольшое количество масла - это придаст нежный сливочный вкус и эластичность блинам. Начинка может быть любой, а вот подача разная - рулетики, трубочки, конвертики или мешочки. Создать такую сервировку просто - получится даже у ребёнка.

- Я попробовала сделать с сыром и ветчиной и с чёрной смородиной.

- И сладкий и сытный?

- Да.

- А какая форма понравилась больше всего?

- Мешочек.

Оксана Колтунова:

- Ребёнок у нас проявляет интерес к кулинарии. Мы часто дома печем блинчики, она помогает активно и кушать, и готовить.

- Тебе готовить нравится? Почему?

- Нет, мне нравятся начинки.