В декабре в регионе на 5,5% увеличился годовой темп прироста цен на продукты.
В последний месяц 2023 года цена на яйца в годовом исчислении выросла больше, чем в ноябре. Это произошло в основном из-за увеличения затрат птицефабрик, включая оплату труда работников. Предприятия повышали зарплаты, чтобы привлечь или удержать людей в условиях нехватки кадров. Кроме того, спрос жителей области на яйца вырос, а предложение продукции на прилавках сократилось из-за уменьшение производства яиц в субъектах, где были случаи птичьего гриппа.