Мировые цены на продукты достигли максимума за последние полтора года

Самого высокого уровня за последние полтора года достигли мировые цены на продовольствие, 8 ноября сообщили в пресс-службе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Рост цен на продовольственные товары составил 2% с апреля 2023 года. Однако в данный момент цены держатся на 20,5% ниже пиковой отметки в марте 2022 года, добавили в ведомстве.

В прошлом месяце цены выросли на все базовые продукты, за исключением мяса. Самый высокий рост на 7,3% показали цены на растительные масла. Цена продукта находится на максимуме за последние два года.

Цены на пальмовое масло росли пять месяцев подряд из-за опасений снижения предложения от основных производителей продукта. По той же причине подорожали соевое и рапсовое масла.

Рост цен на зерно в октябре составил 0,8%. При этом, по сравнению с октябрем 2023 года, цена снизилась на 8,3%. Однако пшеница дорожает второй месяц подряд. Подорожание связано с неблагоприятной погодой для сева озимых в ряде основных стран-экспортеров Северного полушария, таких как Россия, США и Евросоюз.

Эксперты ФАО добавили, что росту также способствует повторное установление неофициальных минимальных цен в России и рост напряженности в Черноморском регионе.

Цены на кукурузу также растут из-за высокого спроса на рынке Бразилии и транспортных проблем в некоторых частях страны, связанных с падением уровня воды в реках. На рост цены также повлияла засуха, осложнившая посевную кампанию в Аргентине, и сохранение спроса на украинскую кукурузу.

Молочная продукция за последний месяц подорожала на 1,9%. Цены на такую продукцию оказались на 21,4% выше по сравнению с 2023 годом. Из-за ограниченного предложения самый высокий рост показали мировые цены на сыр.

Мировые цены на сливочное масло в октябре также выросли. Цены на продукт растут тринадцатый месяц подряд. На рост влияют такие факторы, как высокий внутренний спрос, ограниченность запасов на складах, а также сезонное сокращение производства молока в западноевропейских странах.

Цены на сухое и обезжиренное молоко, наоборот, упали из-за сезонного роста производства в странах Океании и слабого спроса.

Цены на мясо снизились на 0,3%. Однако в данный момент они на 7,5% выше, чем в прошлом году. Самое сильное падение показали мировые цены на свинину из-за увеличения объемов забоя в странах Западной Европы, а также слабого внешнего и внутреннего спроса.

Под влиянием роста экспортного предложения со стороны ведущих мировых производителей мировые цены на мясо птицы немного снизились.

Мировые цены на баранину остались стабильными, так как вместе с ростом спроса также увеличилось предложение. Мировые котировки цен на говядину показали умеренный рост из-за увеличения закупок на мировом рынке.

Цены на сахар за октябрь выросли на 2,6%. При этом в данный момент цена на 18,6% ниже по сравнению с октябрем 2023 года.

Подорожание связано с опасением снижения объемов производства в будущем сезоне на фоне засухи в Бразилии. Подорожанию сахара также способствовал рост мировых цен на сырую нефть, что привело к увеличению использования сахарного тростника в стране для производства этанола.