Чем заменить алкоголь на новогоднем столе: рецепты от доктора

Заведующая отделением терапии Городской поликлиники № 1 Анна Самбрат рассказала о том, как приготовить простые и вкусные безалкогольные коктейли.

— В Новый год предпочитайте общение с интересными, желательно непьющими людьми в весёлой атмосфере. Или же это может быть дегустация вкусных блюд, танцы и участие в конкурсах. А заменой спиртному станут компоты, морсы, соки, а также необычные безалкогольные коктейли, которые могут быть не только вкусными, но и полезными! — рассказывает специалист.

Вот несколько простых и очень вкусных рецептов к новогоднему столу.

Коктейль «Сейдж романс»

Ингредиенты:

• сахарный сироп – 15 мл;

• яблочный сок – 50 мл;

• сок лайма – 10 мл;

• содовая лимон лайм – 120 мл;

• киви свежий – 70 г;

• эстрагон/тархун – 4 г;

• лёд в кубиках.

Коктейль «Ягодный твист»

Ингредиенты:

• ананасовый сок – 100 мл;

• лимонный сок – 15 мл;

• апельсиновый сок – 100 мл;

• гренадин – 10 мл;

• свежая ежевика – 24 г;

• свежая клубника – 60 г.