По словам специалиста, главное правило — выбирать продукты, которые спокойно выдержат несколько часов без холодильника. Поэтому от молочной продукции, рыбы и яиц лучше отказаться. Перекус должен быть лёгким, но достаточно обильным, чтобы ребёнок не оставался голодным между уроками. И ещё одно важное условие — класть в ланчбокс ровно столько еды, сколько школьник сможет съесть.
Чаще всего родители начинают с фруктов, и это отличный выбор. Они насыщают организм витаминами и клетчаткой, улучшают работу пищеварения и помогают сохранять бодрость. Яблоки, груши или апельсины удобно нарезать тонкими ломтиками и сложить в отдельную секцию контейнера. Ягоды тоже прекрасно подходят для перекуса. Их нужно тщательно промыть, просушить и аккуратно упаковать, чтобы они не помялись.
Овощи в ланчбоксе — это простой способ сделать рацион полезнее. Если нарезать их небольшими порционными кусочками, школьнику будет легко перекусить на перемене. Наталья Усманова также посоветовала добавлять немного орехов: они помогают работе мозга и улучшают концентрацию. Однако важно следить за количеством — дневная норма для ребёнка составляет примерно 50 граммов.
Дополнить набор можно хлебцами разных видов — ржаными, пшеничными, рисовыми или кукурузными. Они содержат клетчатку и микроэлементы, а варианты с травами, овощами или ягодами сделают перекус интереснее. С помощью хлебцев легко собрать маленькие полезные бутерброды. И, конечно, не стоит полностью исключать сладости: небольшой кусочек мармелада, печенье или конфета поднимут настроение и подарят быстрый заряд энергии.
— Конечно, какого-то уникального секретного меню, благодаря которому из ребёнка вырастет гений, в природе не существует. Но если школьник будет питаться разнообразно, получая все необходимые организму вещества, то вы скоро заметите, что чадо радует вас не только хорошим настроением и здоровым цветом лица, но и пятёрками в дневнике, — подчеркнула Наталья Усманова.
Ранее педиатр из Челябинска развеяла три опасных мифа о детском здоровье.