Диетолог перечислил вредные при ОРВИ продукты

Диетолог Кабанов: "При простуде стоит ограничить мясные и молочные продукты"
2:20

При любом восстановлении после заболевания, а тем более во время борьбы с вирусом прописывают диетическое питание, к примеру, стол номер 5. Эта диета подходит при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, но и при ОРВИ дать возможность вашей печени не утруждать себя будет не лишним, отмечает специально для читателей Pravda.Ru диетолог-консультант, заместитель директора АНО НИЦ "Здоровое питание" Алексей Кабанов.

Правильное питание при ОРВИ

"Важно ограничить потребление слишком жирных мясных и молочных продуктов при ОРВИ. Необходимо дать возможность организму сконцентрироваться на борьбе с вирусом. Старайтесь употреблять вареные, тушеные блюда, исключите жареные и копченые продукты", — предупреждает диетолог.

Лучше увеличить употребление ягод, овощей и фруктов, которые легко усваиваются, а также богаты витаминами. Особенно важны витамин С и цинк для поддержания или восстановления иммунитета.

Витамина С много в:

  • шиповнике,
  • облепихе,
  • смородине,
  • перце,
  • киви,
  • петрушке.

В цитрусовых, несмотря на расхожее мнение, витамин С, конечно, есть, но в шиповнике в 15-20 раз больше этого витамина, чем в апельсине. А в петрушке в три раза больше витамина С.

Цинк в значительном количестве содержится в морской капусте, тыквенных семечках, кедровых орехах, в горохе и бобовых.

Кроме того, специи, такие как корица, корень имбиря, карри, васаби, тоже обладают противовоспалительными свойствами. Но диетолог не рекомендует слишком много употреблять специй. Конечно, от простуды поможет, но вот вред для ЖКТ может быть приличный.

"Мед или варенье в умеренных количествах могут быть полезными, но это точно не панацея от ОРВИ. К тому же с вареньем вы съедите больше сахара, чем ягод. А это точно не поможет вам выздороветь. Лучше купить замороженных ягод, немного добавить сахара. На 150-200 г ягод буквально одну чайную ложку сахара для вкуса. Употреблять ягоды с обильным теплым питьем. К примеру, в облепиху или смородину добавить немного меда вместо сахара и специй. Получится неплохой витаминный набор", — отмечает Алексей Кабанов.

Специалисты

99 отзывов
Лебедь
Дмитрий Николаевич
Терапевт
Стаж 28 лет
Приём от 2500 руб.
Медицинский центр ОН КЛИНИК на Таганке
ул. Воронцовская, д. 8, стр. 6
1 отзыв
Крамерова
Алла Александровна
Терапевт
Стаж 30 лет
Приём от 1850 руб.
Медицинский центр К-Медицина
Проспект Мира, д. 105, стр. 1
36 отзывов
Вишнякова
Ольга Дмитриевна
Терапевт
Стаж 36 лет
Врач высшей категории
Приём от 3350 руб.
Семейная на Измайловской
ул. Первомайская, д. 42

Клиники

9.8
2947 отзывов
МЦ в Марьино многопрофильный медицинский центр
ул. Люблинская, д. 104
Братиславская
Марьино
Борисово
Алма-Атинская
Обследование взрослых. Расположен в 2 мин. ходьбы от м. Марьино (последний вагон из центра, из дверей - направо, ближайший выход налево) или 15 мин. е... читать далее »
9.7
36 отзывов
Центр УЗИ диагностики медицинский центр
ул. Б. Черкизовская, д. 5
Преображенская пл.
Семеновская
Бульвар Рокоссовского
Черкизовская
Бульвар Рокоссовского
Локомотив
Измайлово
Электрозаводская
Центр УЗИ диагностики на Преображенской площади. Предлагает услуги: УЗИ сердечно-сосудистой системы, УЗИ брюшной полости, УЗИ щитовидной железы, УЗИ м... читать далее »
Первичный приём от 4000 руб.
9.7
111 отзывов
Иммунолаб Медикал медицинский центр
Маршала Рыбалко, д. 2, корп. 6 подъезд 6, 2 этаж, офис 211
Войковская
Октябрьское поле
Зорге
Панфиловская
Стрешнево
Хорошевская
Народное ополчение
Иммунолаб Медикал – многопрофильный медицинский центр и лаборатория.
Первичный приём от 3509 руб.