Борьба с азотным кризисом в Нидерландах резко сократила поголовье свиней

Поголовье свиней в Нидерландах упало ниже 10 миллионов голов впервые за 46 лет. По данным Статистического управления Нидерландов (CBS), этот процесс начался в 2019 году и нарастает. В прошлом году сокращение составило 5 процентов, превысив показатели предшествующего года, сообщает 22 июля агентство ANP.

CBS связывает это снижение с правительственными постановлениями о постепенном сворачивании свиноводства из-за азотного кризиса. В 2000 году в Нидерландах насчитывалось более 13 миллионов свиней. К 1 апреля этого года поголовье сократилось до 9,96 миллиона при том, что свинина остается самым потребляемым мясом в Нидерландах, а также является основной статьей экспорта.

В частности, закрываются малые и средние фермы. Число хозяйств, в которых содержится менее 500 голов, за последнее десятилетие сократилось на две трети.

Поголовье крупного рогатого скота также сократилось более чем на 3 процента по сравнению с предыдущим годом. Это более значительное снижение, чем в предыдущие годы. По состоянию на 1 апреля в Нидерландах насчитывалось 3,7 млн голов крупного рогатого скота по сравнению с 3,8 млн в 2020 году и примерно 4 млн в период с 2000 по 2015 год. В 2017 году из экологических соображений фермерские хозяйства обязали избавиться от молочных коров, чтобы снизить уровень содержания фосфатов, напоминает ANP.