Дети в СССР обожали этот шоколад. Такого сейчас нет – вы пробовали "Жар-птицу"?
Советский шоколад был известен своим вкусом. На полках в магазинах были самые разные виды, некоторые из которых уже нельзя купить. Например, шоколад «Жар-птица», который был разработан примерно в 1970-е годы на фабрике «Красный Октябрь».
Особенностью продукта стал состав из соевой муки и лимонной эссенции. В советских каталогах говорилось, что «Жар-птица» – это натуральный шоколад, отличающийся повышенным содержанием белка. Производился он в виде плиток прямоугольной формы весом 100 грамм и менее. В состав продукта входили высококачественные какао-продукты и сливки, а также дезодорированная соевая мука, лимонная эссенция и ванилин.
Его вкус был сливочным с небольшой кислинкой. Продавали шоколад в красочных упаковках, где была изображена жар-птица. Одна плитка стоила 1 рубль 20 копеек. Для того времени это была средняя цена для шоколада.
После распада СССР шоколад пропал с прилавков. В наши дни можно встретить только конфеты «Жар-птица». Однако современные версии данного шоколада не имеют сходства с оригинальным продуктом. От первоначального десерта остались лишь обертки.
Вам может быть интересно: