Пензенцам назвали топ-7 продуктов для поддержания здоровой печени

Когда мы принимаем лекарства из-за болезни, мы редко задумываемся о том, как они выводятся из организма после выполнения своей лечебной функции. Однако этот процесс в значительной степени зависит от работы печени. Поэтому независимо от типа лекарств, которые мы принимаем, важно поддерживать здоровье и функциональность этого органа.

Печень играет ключевую роль в организме, выполняя разнообразные функции. Она расщепляет питательные вещества, поддерживает обмен белков, аминокислот, липидов, углеводов и биологически активных соединений, таких как гормоны, биогенные амины и витамины.

Одна из важнейших функций печени — детоксикация. Она обезвреживает как экзогенные (поступающие извне), так и эндогенные (образующиеся внутри) токсичные вещества, что подчёркивает доктор Бокерия. Этот процесс тесно связан с желчью, через которую из организма выводится более 40 различных соединений.

Оптимальное питание может помочь в поддержании функций печени. Кардиолог Ольга Бокерия рекомендует обратить внимание на семь продуктов, которые могут способствовать сохранению здоровья печени:

1. Различные виды крестоцветных овощей, такие как капуста, салат, руккола, шпинат, хрен, редька, репа и редис.

2. Яйца, которые содержат большое количество холина, помогающего регулировать уровень холестерина, и богаты белком.

3. Молодые зелёные побеги всех видов.

4. Свекла, которая снижает воспаления и способствует улучшению выведения желчи, а её листья богаты калием.

5. Чеснок.

6. Все виды жирной рыбы.

7. Лимон, который снижает воспаления и предотвращает жировой гепатоз.