Рецепт очень сытного салата с индейкой и шампиньонами

Невероятно вкусный салат с индейкой и жаренными шампиньонами, который оценят все гости.

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Шампиньоны

Ингредиенты: 300 г мяса индейки, 150 г шампиньонов, 1 огурец, 2 яйца, 2 картофелины, лук зелёный, укроп, 1 ст. л. сметаны, соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

• Мясо, яйца и картофель отварите.
• Шампиньоны обжарьте, посолите и поперчите.
• Мясо разделите на волокна.
• Все остальные ингредиенты нарежьте.
• Сложите в чашку и перемешайте.
• Добавьте сметану, посолите, поперчите и снова перемешайте.

Приятного аппетита!

Уточнения

Шампиньо́н (также печерица, лат. Agaricus) — род пластинчатых грибов семейства шампиньоновые (агариковые) (лат. Agaricaceae).