Рыбаки Камчатки добыли более 859 тонн биоресурсов

Добычей и переработкой рыбы на Камчатке занято около 300 промышленных предприятий (более 30% от всех промышленных предприятий края). Несмотря на ежегодно увеличивающееся число малых предприятий, основной объем произведенной отраслью продукции принадлежит крупным и средним предприятиям: на их долю приходится более 80% добытой и переработанной рыбопродукции по области. Около 200 из них наделены долями квоты на вылов водных биоресурсов и получили в долгосрочное пользование рыбопромысловые участки. Построено и действует свыше 170 рыбоперерабатывающих заводов (цехов), из которых 16 осуществляют выпуск рыбных консервов. Суммарная суточная мощность заводов — около 11 тыс. тонн мороженой продукции, 800 туб (тысяч условных банок) консервов. Емкости для мороженой продукции позволяют хранить свыше 100 тыс. тонн.