Определился победитель профсоюзного смотра-конкурса на лучшую организацию питания для механизаторов

Белорусский профсоюз работников торговли, потребительской кооперации и предпринимательства подвел итоги республиканского смотра-конкурса на лучшую организацию питания для механизаторов. В этом году в финал вышли шесть организаций. Лучшим стал коллектив ресторана «Оресса» Любанского райпо. Повара этого объекта готовят обеды для 350 работников хозяйств Любанского района семь дней в неделю с начала посевной.

фото предоставлено Белорусским профсоюзом работников торговли, потребительской кооперации и предпринимательства

Поздравила с победой и поблагодарила коллектив за профессионализм, качественную и добросовестную работу Оксана Геращенко, председатель Белорусского профсоюза работников торговли, потребительской кооперации и предпринимательства:

— На протяжении многих лет наш профсоюз уделяет большое внимание уборочной кампании. И это не просто разовая акция, а системная и целенаправленная работа, которая проводится на всех уровнях, от республиканского комитета до областных организаций.

— Мы готовим обеды для механизаторов с апреля. Договора заключены с двумя хозяйствами и обеспечивать работников полей горячим питанием мы будем еще весь октябрь, — рассказала повар 4-го разряда Оксана Филюта. — Когда еду привозят прямо в поле, у аграриев и настроение поднимается, и работа спорится.

По словам Оксаны Геращенко, в этом году в смотре-конкурсе участвовали 39 организаций сферы торговли и потребительской кооперации, которые обеспечивали питанием около 2,5 тысячи механизаторов:

— Традиционно конкурс проходит в два этапа. Лучшее предприятие общественного питания определяют сначала на областном уровне, а далее выбирают победителя из тех, кто вышел в финал. Главные критерии — это качество приготовления пищи, условия, в которых трудятся работники общепита и, безусловно, их нагрузка: количество человек, для которых готовят обеды, периодичность.

Техническая инспекция труда отраслевого профсоюза в период массовых полевых работ проводит систематический мониторинг объектов общепита, проверяет технологическое оборудование, условия труда, следит за качеством приготовления пищи. На особом контроле профсоюза — соблюдение правил охраны труда, в том числе проведение внеплановых инструктажей по технике безопасности, обеспечение работников спецодеждой, исправность оборудования.