Пробиотики увеличили надои молока у новгородских буренок почти на 3 литра. Такие выводы озвучили ученые Новгородского университета после проведенного исследования, пишет пресс-служба вуза.
Специалисты добавляли в корм участвующих в эксперименте коров пробиотики рода Bacillus, а также комплекс минеральных и белковых добавок. Исследование, которое длилось в течение месяца, проводили на базе крестьянского фермерского хозяйства в Пестовском районе.
Коровам давали сено, сырой картофель, соевые бобы и пробиотики рода Bacillus. В итоге их удой вырос на 2,65 литров по сравнению с теми буренками, которые питались обычно. Кроме того, у них улучшился иммунитет. Молоко стало более жирным и содержать больше полезных веществ.