Даже магазинные пельмени станут вкуснее: нужно только положить это в кастрюлю

Многие люди любят готовить пельмени, но не все знают, как сделать их вкуснее и избежать разваливания. Даже покупные пельмени можно превратить в кулинарный шедевр, добавив при варке один секретный ингредиент.

Чтобы тесто осталось целым и вкусным, добавьте в воду картофельный крахмал. Он не только укрепит тесто, но и улучшит вкус пельменей. Главное – не переборщить, иначе пельмени могут слипнуться. На большую кастрюлю достаточно одной столовой ложки картофельного порошка. Размешайте крахмал в воде, а затем опускайте пельмени.

Ранее мы писали, что многие хозяйки с удовольствием готовят борщ, считая этот процесс простым. Однако иногда сваренный суп получается бледным. Опытные кулинары знают, что существуют хитрости, позволяющие сохранить яркий цвет корнеплодов, и борщ будет насыщенно-красным. Для сохранения цвета борща рекомендуется использовать лимонный сок. Вместо уксуса, который может повлиять на вкус, добавьте 2-3 столовые ложки лимонного сока при обжаривании свеклы, тщательно перемешивая. Также важно помнить, что свеклу лучше добавлять в суп незадолго до окончания варки. Подробнее об этом вы можете прочитать в нашем прошлом материале.

У «Шубы» появился конкурент: этот салат не только вкусный, но и очень полезный

Забудьте об оливье: найден рецепт салата, от которого гости сойдут с ума