Малина без червяков и проблем с зимовкой: секрет ремонтантных сортов
Почему ремонтантная малина меняет правила игры на даче
В деревенской агротехнике XIX века существовал приём: полностью скашивать малинник перед зимой. Сегодня именно эта идея лежит в основе выращивания ремонтантных сортов, которые плодоносят на однолетних побегах.
Главное преимущество такого подхода — решение проблемы зимостойкости. У летней малины часто вымерзают побеги, особенно в малоснежные зимы с оттепелями, и на следующий год куст остаётся без урожая. Ремонтантную же обрезают до уровня земли, оставляя только корневую систему, которая выдерживает морозы до –18 °C и даже считается более выносливой, чем у яблони.
Есть и второй неожиданный плюс: ягоды ремонтантной малины почти никогда не бывают червивыми. Дело в том, что её цветение начинается в июле, когда малиновый жук и земляничный долгоносик уже завершили откладку яиц. Получается естественная защита без химии. Поэтому плоды можно смело называть экологически чистыми.
Именно ремонтантные сорта помогали садоводам «страховаться» от голода после тяжёлых зим, когда традиционная малина погибала. Этот урожай спасал от кулинарных провалов — хотя бы на варенье или компот ягоды всегда хватало.
Кроме того, ремонтантная малина чаще не требует шпалеры. Её побеги обычно невысокие — от 1 до 1,5 м. Это экономит садоводу на установке опор и облегчает уход. Обрезка тоже проще: вместо выбора между старыми и новыми побегами, просто срезают всё «под ноль».
Но и недостатки есть. Вкусовые качества уступают летним сортам: селекция ремонтантной малины ведётся всего несколько десятков лет, и в генетике до сих пор много примесей диких видов. Аромат и сладость постепенно улучшаются, но пока не всегда сравнимы с классическими ягодами. Второй минус — не все сорта успевают вызреть до заморозков, особенно в Подмосковье и севернее, где сумма активных температур ниже нормы.
Тем не менее даже недозревшие кусты дают внушительный урожай, часто выше, чем у летней малины. Поэтому многие садоводы считают ремонтантные сорта главным резервом для средней полосы.