В Волгоградской области объем переработки сельхозпродукции вырос в 2,7 раза
Продовольственная безопасность
С 2014 года агропромышленный комплекс Волгоградской области совершил серьезный рывок вперед. Благодаря поддержке Президента РФ, инструментам по развитию сельхозотрасли область вернулась в число регионов-лидеров по агропромышленному сектору, обеспечивая сегодня продовольственную безопасность страны.
В планах стратегического развития региона и государства сельское хозяйство имеет приоритетное значение, при этом растет роль пищевой и перерабатывающей промышленности, в развитие которой серьезный вклад вносят волгоградские аграрии.
Так, по итогам 2024 года наибольшую динамику показали производители консервации: выпуск кетчупов и томатной пасты в регионе вырос в 7 раз по сравнению с 2023-м. Производство овощных консервов без уксуса выросло в 4,5 раза; овощных консервов с уксусом – на 180,5%. В целом за последние 10 лет объем плодоовощной переработки вырос в 2,7 раза. Такие цифры привел на брифинге заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов.
Он подчеркнул, что АПК региона демонстрирует стабильное развитие по всем основным направлениям. По производству зерна область уверенно занимает 7-е место в России, по производству овощей – 3-е место. При этом Волгоградский регион – лидер в стране по выращиванию лука, моркови и огурца. 2-е место область занимает по производству тыквы, 3-е место – по производству капусты и столовой свеклы.
«В последнее время мы делаем упор на собственную переработку и производство продукции с высокой добавленной стоимостью, – отметил Василий Иванов. – По состоянию на 1 января 2025 года объем переработки плодоовощной продукции в Волгоградской области составил 536,3 тыс. тонн. Для сравнения – в 2014 году это показатель был на уровне 200 тыс. тонн, то есть в 2,7 раза меньше».
Растет объем производства, увеличиваются и мощности хранения: в настоящее время они суммарно составляют 446,5 тыс. тонн, что в 2,9 раза больше по отношению к 2014 году. По итогам 2024-го объем хранения и переработки плодоовощной продукции составил 75,4% от объема производства – это позволило не только полностью обеспечить потребности населения Волгоградской области, но и выйти на внутренние и внешние рынки с плодоовощной консервацией.
Успех и поддержка
Пищевая промышленность региона производит расширенный ассортимент продукции. Налажен выпуск как традиционных продуктов, так и высокотехнологичных, полученных с помощью глубокой переработки зерна, молока (деминерализованная сыворотка), маслосемян (натуральные ароматические масла, лецитин), шоковой заморозки и сушки овощей – все это пользуется спросом не только у жителей нашего региона, но и за его пределами.
К примеру, объем экспорта продукции АПК Волгоградской области увеличился в 4,1 раза к уровню 2019 года. Волгоградские товары экспортируются более чем в 50 стран среди них – Турция, Египет, ОАЭ, Казахстан, Узбекистан, Белоруссия.
Успехам волгоградского агрокомплекса во многом способствует господдержка, общий объем которой на текущий год прогнозируется на уровне 4,2 млрд руб. При этом ожидается, что по итогам 2025 года господдержка сельхозотрасли будет увеличена. К примеру, объемы краткосрочных кредитов по льготной ставке порядка 8,5% годовых, выделенных для Волгоградской области на проведение весенних полевых работ, в этом году выросли практически вдвое и составят более 600 млн рублей.
Также бюджетные средства и льготные кредиты предприятиям отрасли выделяются на капитальное строительство, закупку современного оборудования, текущие производственные и логистические затраты.
Сегодня волгоградский агропром готов к новому этапу, рассчитанному до 2030-го, 2034-го и 2036 года. Среди основных ориентиров отрасли, которые ранее озвучил губернатор Андрей Бочаров, – наращивание объемов продукции АПК до 460 млрд руб., достижение накопленного объема инвестиций до 340 млрд руб., увеличение доли в ВРП до 14,8%, создание еще 9 тыс. рабочих мест.
Кроме того, определены отраслевые проекты, реализация которых даст серьезный синергетический эффект – это Центр мелиорации, Селекционно-семеноводческий центр в растениеводстве, развитие зернового комплекса, Центр по воспроизводству сельхозживотных и племенного дела, Центр биологизации и органического земледелия и т. д. Стратегическое значение для отрасли АПК имеет строительство комплекса ГТС для дополнительного обводнения реки Ахтубы и Волго-Ахтубинской поймы. В фокусе внимания также развитие мелиорации, мясной и молочной переработки, глубокой переработки зерна и зерновых культур, обновление с господдержкой производственно-технической базы сельхозпредприятий.