Замена надоевшим каше и омлету: рецепт завтрака из тыквы и сыра — круче любого деликатеса

кадр из Дзен-канала "Не просто еда"

 

Завтрак — это один из важных приемов пищи, но часто привычные блюда, такие как каши и омлеты, начинают надоедать. В таком случае вам могут помочь хрустящие треугольники из тыквы.

Для приготовления понадобятся:

  • Мякоть тыквы — 300 гр.;
  • Кабачок — 300 гр.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сыр твердых сортов — 90 гр.;
  • Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Натрите тыкву на мелкой терке. Очистите кабачок от кожуры и семечек и также натрите его на мелкой терке.

Отожмите лишнюю влагу из кабачка и смешайте его с тыквой. Натрите сыр.

В глубокой миске соедините кабачок, тыкву, сыр, яйцо, соль и перец. Разложите получившуюся массу по треугольным формам и запекайте в духовке 15−20 минут при температуре 180 градусов. Либо добавьте немного муки, сформируйте оладьи и обжарьте их до золотистой корочки.

Читайте также: