Готовим как шефы: Шарики "Тирамису" без выпечки — быстрый рецепт

"Тирамису" — это нежный итальянский десерт, покоривший сердца сладкоежек по всему миру. Но что делать, если времени на готовку совсем нет? На помощь придут шарики "Тирамису" — мини-версия десерта. Попробуйте этот простой рецепт — и ваши гости будут в восторге.

Для приготовления вам понадобятся:

• 200 г печенья савоярди;
• 50 г кофе;
• 50 г сахарной пудры;
• 200 г сыра маскарпоне;
• 10 г какао.

Печенье измельчаем в крошку и добавляем к нему сахарную пудру. 

Варим кофе и вливаем его в смесь. Добавляем сыр маскарпоне и тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородности.

Лепим из смеси шарики и обваливаем каждый из них в какао. Убираем в холодильник. Приятного аппетита!