Хрен и зола спасут огород: средство, проще и эффективнее которого уже не придумать

Многие растения из семейства крестоцветных содержат в своем составе раздражающие вещества, придающие им острый вкус, что делает их эффективными в борьбе с болезнями растений.

Одно из таких средств – настой хрена, который готовят из нарезанных ботвы и корней этого растения. Примерно 5 литров измельченного сырья заливают горячей водой с добавлением 2 столовых ложек древесной золы и настаивают сутки.

Затем настой процеживают и доводят объем до 10 литров – это и есть хреновуха, уже пригодная для опрыскивания различных культурных растений, таких как огурцы, помидоры и декоративные растения.

Действие хреновухи объясняется наличием в ее составе биологически активных веществ, которые обладают антимикробным, противовирусным и противовоспалительным эффектом. В корнях и листьях хрена содержатся эфирное масло с резким запахом, фитонциды, фермент мирозин и другие компоненты, разрушающие патогенные микроорганизмы и стимулирующие защитные реакции растений.

Кроме того, фермент пероксидаза из хрена играет важную роль в биологических процессах окисления и защиты, что усиливает его лечебное воздействие на растения.

Обработку хреновухой проводят для профилактики болезней или при появлении первых признаков заражения, желательно до начала созревания плодов. Это обусловлено тем, что остаточные острые вещества могут придать плодам специфический пикантный вкус, который не всем понравится.

Однако хреновуху нельзя использовать для обработки крестоцветных культур, таких как капуста, редис, рукола и кресс-салат. Эти растения относятся к тому же семейству, что и хрен, и содержат похожие активные вещества. Применение настоев из хрена на подобных культурах может привести к усилению раздражающего действия и нарушению их роста и вкусовых качеств.

Ранее мы рассказали о 3 способах использования золы в саду и огороде.