Югорчанам предлагают приобрести северный деликатес, который постоянно был на столах советских партийных лидеров — сосьвинскую селедку. Сейчас амбассадорами этой редкой рыбы, промысел которой ведется только в Березовском районе, стали губернатор ХМАО Руслан Кухарук и мэр Москвы Сергей Собянин. Примечательно и то, что сейчас рыба находится в крайне опасном положении — на грани исчезновения. Объявления о продаже приготовленной разными способами селедки появились на популярном сайте.
Так, вяленую селедку можно купить по 9,2 тысячи рублей за 1 кг. Рыбу холодного копчения предлагают чуть дешевле — по 8,6 тысяч за 1 кг. Сама селедка — небольшая, с тонкой чешуей и мягкой мякотью. Изготавливает ее этот продавец только по специальному заказу.
Есть и более дешевые варианты. Например, в Сургуте за 350 грамм селедки слабого или пряного посола предлагают заплатить порядка 2,5 тысяч рублей (около 7,5 тысяч — за 1 кг). Автор уточняет, что эта рыба ближе даже не к сельди, а к подсемейству лососевых рыб — сиговых.
«На Руси сосьвинская селедкa была любимa c давниx времен. Раньшe ее даже называли царской селедкой, так как поставляли ее прямо к царскому столу», — отмечает автор объявления.
Еще дешевле — в Югорске. Там селедку пряного посола продают по 2,5 тысячи. Автор уточняет, что саму сельдь выловили недавно — она свежая.
Ранее мы рассказывали, что югорских рыбаков зовут в авторские туры за семгой на вертолете. Стоимость необычного развлечения, правда — заоблачная и составляет порядка 300 тысяч рублей.