Блины на молоке

Владимир Иванович 01.03.2022 14:49 

Вкусно...

блины КЛАСС!!! готовила первый раз, результат просто удивил.Даже муж ел с удовольствием(хотя блины не любит)

Получились очень вкусный блины! Пропорции правильные. Вкус - как в детстве)Спасибо за рецепт!

а почему блины получаются по краям сухими. в чем может быть причина?

DianaV 29.01.2015 11:36 

Может, надо немного понизить огонь или по краям у вас более тонкий пласт теста (по сравнению с центром). А вообще я при жарке края смазываю сливочным маслом.

Kлассный рецепт"!

Lisiu 13.06.2012 10:51 

Хороший рецепт блинов, только я ни соль, ни соду не добавляю, а отдельно взбиваю желтки с сахаром и белки с сахаром.

Вадим 10.02.2016 10:33 

а зачем "отдельно взбиваю желтки с сахаром и белки с сахаром"? Что это дает интересно?

можно и не добавлять соду. для дырочек можно отделить белки от желтков . взбить белки и добавить их аккуратно в готовое тесто в конце

Ирина, соду кладут, чтобы при приготовлении на блинах были маленькие дырочки.