Kartoffel-Wedges und die Heißluftfritteuse sind das Dream-Team der Knusprigkeit
Jede Fast-Food-Kette kann einpacken, wenn Kartoffel-Wedges aus der Heißluftfritteuse auf den Tisch kommen. Knuspriger und leckerer geht es nicht.
Knusprig, kross und köstlich: Jedes Gericht, das mit diesen drei Worten beschrieben wird, verspricht Genuss der Extraklasse. Kartoffel-Wedges sind eine beliebte und vielseitige Beilage, die besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse passt. Durch die Zubereitung in der Heißluftfritteuse werden sie außen knusprig und innen weich, ohne dass viel Öl verwendet werden muss. Dies macht sie nicht nur gesünder, sondern auch besonders einfach und schnell in der Zubereitung.
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Die Heißluftfritteuse, oft auch Airfryer genannt, hat sich in vielen Haushalten als unverzichtbares Küchengerät etabliert. Sie arbeitet mit heißer Luft, die schnell und gleichmäßig um Lebensmittel zirkuliert und dabei gleichzeitig gart. Dies ermöglicht eine fettarme Zubereitung von Speisen, die sonst traditionell in Öl frittiert werden. Im Airfryer gelingen süße und salzige Rezepte gleichermaßen, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wer gesund snacken will, liegt mit süßen Apfelchips aus der Heißluftfritteuse goldrichtig, herzhafter unterwegs sind die köstlich belegten Pizza-Toasties.
So gelingt die Zubereitung der Kartoffel-Wedges aus der Heißluftfritteuse:
Einfach-Tasty-Tipp: Mit Süßkartoffeln können die Kartoffel-Wedges ebenfalls zubereitet werden. Mediterrane Gewürze wie Rosmarin oder Thymian kommen hier gut zur Geltung.
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Kartoffel-Wedges aus dem Airfryer machen jedes Buffet komplett
Für die Kartoffelspalten aus dem Airfryer eignen sich festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln, da sie ihre Form gut behalten. Auch andere Gewürze wie Rosmarin, Currypulver oder Chiliflocken können den Wedges eine besondere Note verleihen, sodass jeder auf den Geschmack kommt.
Weil die Kartoffel-Wedges in der Heißluftfritteuse vor sich hin garen, ist auf dem Grill noch genügend Platz für Steak, Würstchen & Co., denn ein reichlich bestücktes Buffet ist nicht nur bei jeder Grillparty ein Muss. Auf dem Rost landet ein aromatisches Knoblauch-Kräuter-Baguette, Fleisch-Fans macht man mit saftigen BBQ-Spareribs im „Asia-Style“ glücklich und zum Dessert, der krönende Abschluss, werden gegrillte Schoko-Bananen serviert.
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