Хуже чипсов и газировки: Врач назвала два самых опасных продукта – разбудят рак

Терапевт и гастроэнтеролог Ольга Сухарева назвала алкоголь и трансжиры продуктами, от которых рекомендуется отказаться совсем. Напомним, что трансжиры повышают риски болезней сердца и онкологии. Спиртные напитки провоцируют возникновение семи видов рака.

Как пишет врач в своем телеграм-канале, те же "кола, чипсы и бургеры" допустимы, если они присутствуют на столе "раз в пять лет" (главное, чтобы употребление такой еды было исключением, а не стало правилом).

"Согласно официальным данным, совсем не рекомендуется употреблять два продукта: алкоголь и трансжиры", - подтвердила гастроэнтеролог.

Врач также подчеркнула, что в списке самых опасных продуктов нет маргарина.

"Маргарин не равно трансжиры. Раньше методы затвердевания растительных жиров были несовершенны, и путем частичной гидрогенизации мы получали побочный и откровенно вредный продукт - трансжир", - отметила врач.

Сейчас многое изменилось. Нормальный продукт выдает фраза на упаковке "без частично гидрогенизированных жиров". Его можно использовать для домашней выпечки.

Ранее врач объяснила, какая пища помогает снизить холестерин. Так, по ее словам, овощи, которые содержат растворимую клетчатку, связывают холестерин еще в пищеварительной системе и выводят его из организма до поступления в кровоток. Диетой мы можем снизить лишь 15% холестерина, напомнила врач.