Закуска с хрустящими баклажанами🥰

Ингредиенты:
Баклажаны 2-3 шт
Соль по вкусу
Мука
Яйца 3 шт
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
Майонез 5-6 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Укроп
Помидоры
Зелень для украшения

Приготовление на видео!