Секрет вкусной моркови: чем посыпать грядку, чтобы корнеплоды выросли невероятно сладкими

Мечтаете о моркови, которая тает во рту от сладости, а не разочаровывает безвкусной водянистостью? Секрет кристаллического сахара в корнеплодах спрятан в правильном "угощении" на финишной прямой. Примерно за 3-4 недели до уборки урожая (чаще всего это середина-конец августа), посыпьте грядку тонким слоем...

простого суперфосфата. Да, обычного гранулированного минерального удобрения.Норма – 1 столовая ложка (около 15-20 граммов) на 1 квадратный метр.Равномерно рассыпьте гранулы в междурядьях, стараясь не попадать на саму ботву.

Сразу после этого обильно пролейте почву водой.Почему именно фосфор и почему так поздно? Фосфор – ключевой элемент для транспорта и накопления сахаров в растении.

Он активизирует процессы превращения крахмала в сахарозу и глюкозу именно в корнеплодах.Внесение его в конце сезона направляет все силы растения не на рост ботвы (которая уже сформирована), а на созревание и накопление сладости в самой моркови.Суперфосфат растворяется медленно, обеспечивая постепенное поступление фосфора как раз в критический период сахаронакопления.Это не подкормка для размера (хотя и размер будет лучше), а именно для качества вкуса.Важно не переборщить!