Как сажать болгарский перец, чтобы собрать вдвое больше
Хотите вырастить больше перца, не расширяя грядки? Опытные дачники давно знают один простой приём: сажать болгарский перец не по одному, а по два саженца в одну лунку. Урожайность при этом растёт в разы, а вкус и размер плодов только радуют.
Как это работает
Метод называется квадратно-гнездовой посадкой, но в народе его знают как "по два в лунку". Суть — сделать просторные ямки размером 50x50 см и высадить в каждую по два перца на расстоянии 2-3 см друг от друга.
После высадки сеянцы укрывают плёнкой — она защищает от весенних заморозков. Снимают укрытие, когда ночная температура стабильно держится выше +15 °C. Если вы выращиваете перцы в теплице, можно сажать на 2-3 недели раньше.
Почему это эффективно
Метод особенно хорош для сухого и жаркого лета. Посаженные рядом кустики создают небольшую тень друг другу: листья защищают плоды от ожогов и помогают сохранять влагу в почве у корней.
Итог: растения чувствуют себя комфортнее, требуют меньше полива, а урожай получается щедрым и мясистым.
Уточнения
Пе́рец стручко́вый также Пе́рец овощно́й одноле́тний (лат. Cápsicum ánnuum), — вид рода Capsicum семейства Паслёновые (Solanaceae), а также его плоды.