В первый день фестиваля ожидается традиционный «Арбузный карнавал». В 10:00 колонны проследуют от музея на набережной до парка Топольки, где в 10:30 начнёт работу малая сцена. Посетителей парка ждут конкурсные площадки по украшению и нарезке арбузов, конкурс пугал «Бахчевой страж» и «Камышинская обжорка».
В 11:00 пройдет торжественное открытие фестиваля на сцене с участием Петра I, в 12:00 — награждения победителей конкурсов и выставка «Арбуз-экспо 2022», с 17:00 до 19:00 ожидаются «Большие Арбузные гонки», в 19:00 начнется концерт, а в 21:00 — фейерверк.