Сладкий завтрак для всей семьи: рецепт панкейков с яблоками и медом

Панкейки с яблоками и медом — отличный вариант для завтрака выходного дня. Блюдо понравится как взрослым, так и детям. Рецептом поделились в эфире телеканала ОНТ.

Скриншот видео

Для приготовления понадобятся яблоки, мука, яйца, мед, разрыхлитель, корица, сливочное масло, растительное масло, молоко, коричневый сахар. 

Смешайте в миске 200 граммов муки, столовую ложку коричневого сахара, чайную ложку разрыхлителя, два яйца и стакан молока. Натрите половинку яблока на мелкой терке и добавьте к получившейся массе. Это придаст блинчикам свежий фруктовый вкус. 

Выложите тесто на разогретую сковороду с растительным маслом, формируя панкейки. Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны. Готовые панкейки переложите на тарелку. 

Затем нарежьте вторую половинку яблока на небольшие кубики. На сковороде растопите кусок сливочного масла, добавьте яблоки и две столовые ложки сахара. Обжарьте 3–4 минуты. Для более яркого аромата можно добавить немного корицы. Выложите готовые яблоки на панкейки. Полейте блюдо медом. К слову, его можно заменить на кленовый сироп. 

Кулинарный блогер поделился рецептом вкуснейшего салата с чипсами и тунцом

Блюдо в одной сковороде: рецепт ароматного риса с овощами