Лук и творог стали самыми подорожавшими продуктами

"За прошедший год средняя стоимость продуктовой корзины выросла на 9%, при этом значительный рост цен зафиксирован на говядину (17%), курицу (18%), творог (20%) и лук (23%). Рост цены говядины и творога обусловлен растущей себестоимостью производства (на выращивание скота уходит от 18 до 30 месяцев), а цена на курицу обусловлена ростом спроса потребителей, подбирающих альтернативные варианты мяса. Основной же причиной повышения цен на лук можно считать неурожай прошлого года", - отметила аналитик "Контур.Маркета" Ксения Корзан.