В Египте предложили перерабатывать пищевые отходы на корма для животных

Корма для животных возможно получить из 50 млн тонн различных сельскохозяйственных отходов и около 15 млн тонн отходов пищевых производств, считает доктор Мохсен Шукри, докладчик совета по исследованию ресурсов животного мира при Академии научных исследований и технологий Египта, 7 апреля сообщило издание All About feed.

Производство из отходов кормов для скота, птицы и рыбы поможет сократить разрыв между предложением и спросом на египетском рынке кормов, считает Шукри.

Переработчики рассматривают различные варианты, максимального использования возможностей переработки фруктов и овощей, заявил член совета директоров Палаты пищевой промышленности доктор Мохаммед Эль-Шафеи. Он убежден, что такой подход позволит снизить потребность Египта в импорте кормов.

Египет закупает за рубежом 90% кормов, в основном кукурузу и соевые бобы. Помимо переработки пищевых отходов, аграрии надеются на возрождение производства сои.

В Египте посевы сои сокращались последние 40 лет. С 62 тыс. га в 1983 году до всего лишь 14 тыс. га гектаров в 2021 году. Министерство сельского хозяйства Египта предполагает рост посевных площадей под соей до 202 тыс. га в ближайшие несколько лет. Кроме того, власти ожидают повышения средней урожайности соевых бобов.