К росту цен на яйца в 2023 году в том числе привел возросший спрос со стороны фармацевтических компаний, сообщает Банк России. Яйца используют при изготовлении вакцин от кори, паротита, краснухи и гриппа. По данным Росстата, яйца в 2023 году подорожали в России на 60%. @banksta