🖥️ Ученые впервые в России создали гибрид подсолнечника с повышенным содержанием стеариновой кислоты — на треть больше, чем в обычных сортах. Масло из него станет здоровой альтернативой пальмовому, его планируют использовать в производстве кондитерских изделий и косметики. Оно не содержит трансжиров, помогает снижать холестерин, улучшает кровообращение и может стать профилактикой атеросклероза. Эксперты отмечают, что новый продукт повысит качество российских товаров и укрепит позиции страны на мировом рынке подсолнечного масла.

✍ Подписывайся на Соловьёва!