Печенье «Твикс»

Взбейте миксером мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Добавьте муку. Хорошенько перемешайте.

Выложите тесто в форму для запекания тонким слоем, разровняйте. Отправьте в духовку на 30 минут. Готовый корж остудите.

Смешайте карамель со сливками в сотейнике. Нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая, до получения однородной консистенции. Можете взять карамельные конфеты и растопить их со сливками.

Вылейте карамель на корж и уберите в холодильник минимум на 1,5 часа.

Полученный корж с карамелью нарежьте на прямоугольные тонкие кусочки.

Растопите шоколадные капли на водяной бане или в микроволновке. Полейте шоколадом каждый кусочек коржа.

Уберите печенье в холодильник на 10-20 минут до полного застывания.