Формирование куста перца для богатого урожая
Чтобы получить богатый урожай перца, важно правильно формировать куст. Первоначально перец растет с одним побегом, но затем начинается разветвление. На месте образующихся ветвей появляются цветочные бутоны. Чтобы не замедлить рост, рекомендуется удалить первый цветок.
Формирование куста следует осуществлять, оставляя два или три побега, выбирая самые сильные ростки, которые развиваются из разветвлений с бутоном. Остальные побеги, даже если они выглядят крепкими, необходимо удалить.
Скелетные ветки также могут ветвиться, и к ним применяются те же правила: оставляются только листья под удаляемыми побегами, чтобы они обеспечивали питательные вещества для плодов. Междуузловые бутоны лучше убирать.
Перец требует постоянного контроля. Необходимо регулярно осматривать кусты и удалять бесплодные побеги и лишние листья, которые затеняют растение и отнимают у него ресурсы. Следует удалять и поврежденные листья, независимо от их расположения. При нехватке света даже при правильном уходе завязи могут не образоваться.
Листья на стеблях можно обрезать только после формирования плодов, не срезая больше двух за раз. Эта процедура проводится за 1,5 месяца до сбора урожая, чтобы дать растению возможность отдохнуть.
Прищипывание также помогает ускорить созревание плодов. Когда на кусте достаточно завязей, рекомендуется прищипнуть верхние зоны роста, чтобы растение сосредоточило силы на уже развивающихся плодах. Последнюю прищипку лучше проводить за месяц до окончания сезона, оставляя на кусте 20-25 плодов.
Заботиться о будущем урожае стоит с момента высаживания рассады. Регулярная обрезка и правильное направление роста помогут обеспечить хороший урожай. Для высокорослых сортов стоит заранее продумать шпалеры.
Уточнения
Пе́рец — название ряда различных растений, а также распространённых пряностей, получаемых из их плодов.