Кулинарный блогер поделилась рецептом печенья со смородиной

Печенье со смородиной — это ароматное и вкусное угощение, которое понравится и детям, и взрослым. О том, как его приготовить, рассказала кулинарный блогер. 

Фото: скриншот видео

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• пшеничная мука (300 г);
• сахар (100 г или по вкусу);
• растопленное сливочное масло (120 г);
• яйцо (3 шт.);
• разрыхлитель (10 г);
• ванильный сахар (1 ч. л.);
• соль (1/4 ч. л.);
• смородина (150 г);
• сахарная пудра (по вкусу). 

В миску разбиваем яйца, к ним добавляем соль, обычный и ванильный сахар. Взбиваем всё миксером до пышности. Далее кладем туда растопленное сливочное масло. Взбиваем на небольшой скорости. 

Просеиваем в получившуюся массу муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем лопаточкой. После в готовое тесто всыпаем промытую смородину. Смешиваем.

Выкладываем тесто по одной столовой ложке на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем всё в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 20–25 минут — до румяного цвета. После печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! 

Сочно и ароматно: рецепт пирога с ананасом