Нежный летний салат: беру «пекинку» и 3 ингредиента — готовлю 24/7 и ни одной ложки в тарелке не остается

Представляем простой и быстрый рецепт салата из пекинской капусты, который идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Его главный плюс – не нужно ничего варить!

Ингредиенты:

• Капуста пекинская – 400 гр.
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Перец сладкий – 1 шт.
• Сыр – 70 гр.
• Майонез – 2 ст. л.
• Перец черный молотый – по вкусу
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нашинкуйте пекинскую капусту.
2. Очистите перец от семян и нарежьте кубиками.
3. Натрите сыр на крупной терке.
4. В глубокой миске смешайте пекинскую капусту, перец, сыр и кукурузу (предварительно слейте жидкость из банки).
5. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
6. Отправьте салат в холодильник на 20 минут.

Приятного аппетита!