Действует как ракетное топливо: названа удивительная польза шоколада для здоровья

Польза темного шоколада, в котором минимум или совсем нет сахара, давно признана врачами и учеными. Если употреблять его в небольших количествах, это даже полезно для сердца и мозга.

Не только вкусно, но и полезно

Диетолог, профессор Тим Спектор утверждает, что каждый день съедает маленькую порцию горького шоколада — всего 4 «квадратика», потому что какао-бобы богаты полифенолами, способными уменьшить воспаление и снизить давление. «Мы говорим о шоколаде хорошего качества, содержащем более 70 процентов какао, это — полезный продукт», — объясняет Тим Спектор.

А еще такой шоколад способствует притоку крови к мозгу и защищает от сосудистой деменции, также ослабляет действие свободных радикалов и снижает риски болезни Альцгеймера.

Действует как ракетное топливо

Профессор Спектор назвал и еще одно важное свойство горького шоколада, о котором многие могут и не знать. Он улучшает здоровье нашего кишечника.

«Флавоноиды в шоколаде действуют как ракетное топливо для кишечных микробов, усиливая рост полезных бактерий», — сказал он. Профессор Спектор также отметил, что в 100 граммах горького шоколада содержится чуть ли не в два раза больше клетчатки, чем в ломтике цельнозернового хлеба, 11 г против 7 г. Правда, не стоит есть даже горький шоколад в таких количествах.

Как известно, достаточное количество клетчатки в рационе снижает риски заболеваний сердца, инсульта, диабета 2 типа и рака кишечника. Нормы по клетчатке для взрослых — 30 граммов в день. Больше всего ее в цельных крупах и овощах — свекле, капусте, брокколи, шпинате.

Еще о шоколаде

Ранее «Доктор Питер» рассказывал, что кардиолог Гаглошвили объяснил, как действует горький шоколад на бляшки в сосудах . По словам врача, растворить их он, конечно, не в состоянии. Но в целом шоколад полезен для сердца, так же как и кофе.

О том, как правильно выбрать качественный шоколад, читайте ЗДЕСЬ.

Кстати, вы знали, что шоколад может помочь наладить вам сексуальную жизнь? Не зря его причисляют к продуктам-афродозиакам. Подробнее на эту тему читайте ЗДЕСЬ.