Они устроили батл у Сургутской филармонии. Горожанам удалось попробовать шоколадный бисквит с белыми грибами и ягодами и уху с копченым муксуном и лаймом. От дегустаторов требовалось лишь поставить баллы поварам. В итоге оба «шефа» набрали одинаковое количество очков.
Герои выпуска после поединка также познакомились с достопримечательностями города, культурой и традициями коренных народов Севера. Они остались в восторге от города.
Съемочная группа побывала в десятках российских городов. Сургут в этом списке оказался 60-м по счету.