Фотофакт. Китайский город Хунху ежегодно производит 300 тыс. тонн лотосовых корней

Город Хунху, расположенный в провинции Хубэй в Центральном Китае, заслуженно считается крупнейшим производителем лотосовых корней, ежегодно поставляя на рынок почти 300 тыс. тонн этого продукта. Взглянуть на процесс выращивания необходимых продуктов предлагает издание «Жэньминь жибао».


По данным издания «Хуаньцюван», в связи с растущей популярностью анимационного фильма «Нэчжа-2», в котором главный герой возрождается с помощью корней лотоса, внимание общественности привлекли лотосовые корни и продукция на их основе из Хунху. Согласно статистике, с первого дня китайского Нового года (29 января 2025 года) продажи этих товаров в городе составили почти 400 млн юаней ($ 55,23 млн), что на 46 % больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Город Хунху, расположенный на северном берегу среднего течения реки Янцзы, является идеальным местом для выращивания лотоса. Благодаря уникальным геологическим условиям и тысячелетним отложениям водных растений здесь сформировалась богатая органическими веществами почва, особенно подходящая для культивации лотоса.

История выращивания лотоса в данном регионе насчитывает свыше 2300 лет. Примечательно, что 80 % мировых лотосовых корней производится в Китае и треть китайского производства приходится на Хубэй. Только в Хунху ежегодно собирается около 300 тыс. тонн лотосовых корней на площади более 220 тыс. му (14,67 тыс. га).

В последние годы производство лотосовых корней в Хунху значительно модернизировалось. Так, были внедрены новые сорта растений, механизировано производство, налажены системы хранения и доставки продукции.

Сегодня в Хунху работает 135 предприятий, специализирующихся на переработке лотосовых корней, которые выпускают 56 различных продуктов, включая напитки, чаи и снеки. Их годовой объем производства составляет 200 тыс. тонн, а стоимость продукции — 3 млрд юаней ($ 413,98 млн).

Местные власти оказывают существенную поддержку отрасли, ежегодно направляя 10 млн юаней ($ 1,38 млн) на увеличение производства и продвижение бренда лотосовой продукции. Согласно планам развития, к 2025 году совокупная стоимость производства должна достичь 15 млрд юаней ($ 2,07 млрд).












Фото «Жэньминь жибао».